Quinta Nova Reserva - Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Terroir Blend - Douro
Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão et Touriga Nacional
Nez : Arômes de fruits noirs mûrs
Bouche : Les tanins sont serrés et juteux, sur le fruit avec beaucoup de complexité, une grande acidité et une belle fraîcheur
Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier,...
Cépages : Syrah, Touriga Nacional et Alicante Bouschet - Élevé 14 mois en barrique
Nez : Arômes complexes sur des notes de mûres et de cerises
Bouche : Très expressive, riche et fruitée
Accompagnement : Idéal sur un carré d'agneau, une côte de boeuf ou des plats mijotés
Cépage : Nero d'Avola
Nez : Incroyablement aromatique, avec des notes de confiture de cerises, de mûres, de vanille et de clous de girofle
Bouche : Douce, harmonieuse et fraîche avec une légère douceur initiale, peu de tanin et beaucoup de mélange, plein d'arômes de baies et de vanille et une finale très agréable
Cépage : Johannisberg
Nez : Arômes de fruits exotiques d'ananas et de mangue avec une légère note florale
Bouche : Suave avec un peu d'amande et une légère amertume
Accompagnement : A l'apéritif, avec des plats asiatiques, une raclette ou une fondue
Temps de garde : 3 à 5 ans
Quinta Nova Reserva - Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Terroir Blend - Douro