Coffret Arran Single Malt Scotch Whisky 10ans + 2 verres
Coffret Arran Single Malt Scotch Whisky - Distillerie Arran - Il d'Arran
Arran est une île unique appelée «la petite Écosse», car elle a le paysage de l’Écosse, avec des montagnes, des basses terres, des vallées, des lochs, et des châteaux royaux (dont un à Lochranza). Aujourd'hui, la distillerie est la seule sur Arran, mais au début du 19ème siècle, il y avait plus de 50 distilleries de whisky sur l’île, la plupart d'entre elles étant illégales et soigneusement cachées aux yeux des taxistes.
Arran a toujours été un endroit pour faire du bon whisky. Fondée en 1995, la nouvelle distillerie a été ouverte à Lochranza, l'un des plus beaux endroits d'Écosse.
Arran 10 est un whisky non filtré à froid, il résulte de l'assemblage de 60% de fûts de bourbon et 40% de fûts de sherry.
Nez : Fruité et vanillé ; kiwi, banane, melon cantaloup - avec juste un saupoudrage de poudre de cacao
Bouche : Huileuse, mêmes saveurs que le nez - notes vanillées et fruitées
Finale : Notes d'agrumes
Fiche technique
- Pays
- Écosse
- Degré exact
- 46%
- Contenance
- 70cl
- Poids
- 2kg
Références spécifiques
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La distillerie Bologne est la seule de Guadeloupe qui fait perdurer la récolte de la canne noire "Black Cane" qui donne un rendement très faible mais un potentiel aromatique exceptionnel.
Nez : Riche et harmonieux, le premier nez est exotique (canne, mangue, fruit de la passion) il est soutenu par l'acidité du citron vert et de l'orange. Une légère salinité ponctue le tout
Bouche : Les arômes du nez dévoile un parfum de canne fraîche. Elle est concentrée et gourmande avec des notes de bananes, d'ananas, de mangue et de poire avec toujours les agrumes présents sur le nez
Finale : Impressionnante ! Toute en finesse et en longueur, délicatement épicée
Rhum Bologne Black Cane
Il est fabriqué à 100% à partir d'agaves Espadin, originaire d'Oaxaca. Il a de fortes notes d'agave avec un léger caractère terreux et fumé au nez, en bouche il est sucré et équilibré et agréablement crémeux dans la finale.
Grand Mezcal La Escondida
Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire glacée, selon les goûts.
Peut se servir en dessert sur une boule de glace vanille ou pour relevée une salade de fruits. En cocktail, sur glace, accompagnée d'une liqueur de mirabelle.