Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah - Elevé en foudres durant 2 ans

Nez : Il est capiteux avec d'envoûtantes notes de prunes fraîche et d'épices douces

Bouche : Complexe et riche, elle est souple avec des arômes de framboise et de poivre avant d'offrir une finale tout en élégance

Temps de garde : 5 à 10 ans

Accompagnements : Avec une entrecôte, un tournedos Rossini, une souris d'agneau ou encore avec du gibier