Belgian Pale Ale

Découvre l’Abbaye d’Aulne Blonde, une bière d’abbaye à la robe dorée éclatante, surmontée d’une mousse blanche aérienne, qui invite à la dégustation.

Au nez, elle offre un aromatique riche et complexe, mêlant maïs, malt, agrumes et résine, pour une entrée en bouche à la fois fraîche et gourmande. En bouche, l’expérience se poursuit avec des saveurs maltées et de moût, relevées par de légères notes d’agrumes. Peu amère et subtilement salée, elle séduit par sa douceur harmonieuse et sa finesse.

Accords mets & dégustation :
Parfaite pour accompagner apéros, plats légers, poissons ou fromages doux, ou pour être dégustée simplement bien fraîche.

Découvre l’Abbaye d’Aulne Cuvée Royale, une bière d’abbaye exceptionnelle à la robe légèrement cuivrée, qui annonce une dégustation riche et élégante.

Au nez, elle séduit par ses arômes de café et de rhum, intenses et invitants. En bouche, l’expérience est complète : saveurs de caramel et de houblon, complétées par un arrière-goût marqué et persistant, qui en fait une bière mémorable à chaque gorgée.

Accords mets & dégustation :
À savourer pur ou avec des fromages affinés, desserts chocolatés ou plats épicés, pour un accord harmonieux et gourmand.

Brunehaut BIO Ambrée – Brasserie de Brunehaut

Leffe Blonde – Abbaye de Leffe 

Fondée en 1152, l’abbaye de chanoines Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Depuis 1240, date à laquelle la brasserie fut construite, les bières Leffe ont eu le temps d’être savourées par de nombreux amateurs de bière, tout en traversant les siècles et les générations. A cette époque, l’eau n’est pas potable et provoque des maladies comme la peste. Pour palier cela, la fabrication de la bière devient courante avec un processus de haute fermentation qui tue les bactéries durant l’ébullition et donne ainsi une boisson potable. 

Ce fût PerfectDraft 6L est utilisable uniquement avec une tireuse à bière PerfectDraft Philips

Duvel – Brasserie Moortgat 

La bière Duvel est une bière belge fruitée dont la réputation n’est plus à faire ! Comment présenter ce monument de la bière Belge qu’est la Duvel ! Autrefois vendue sous le nom de Victory Ale, cette bière qui sera ensuite surnommé « le Diable en bouteille » finira par porter avec fierté ce sobriquet puisque le mot « Duvel » signifie « diable » en patois flamand !Produite depuis 1918 par la Brasserie belge Moortgat, cette bière est une belle réussite très bien équilibrée.

Maredsous Blonde 6° – Abbaye de Maredsous 

Conçue par le brasseur Moortgat à Breendonk (Belgique), les bières de l’Abbaye de Maredsous sont des bières qui gagnent à mûrir en bouteille.

La Bière Maredsous blonde 6° est une bière de type Belgian Pale Ale à fermentation haute. C’est la toute première bière de l’Abbaye Maredsous, et encore aujourd’hui, elle est consommée par les moines pour le repas du midi.