Cépage : Chenin blanc
Nez : Notes de fruits confits, d'agrumes et de fleurs avec de légères effluves de bois
Bouche : Onctueuse et d'une grande intensité avec une belle finale
Accompagnement : Parfait pour accompagner du foie gras, des apéritifs dinatoires , des plats exotiques ou des desserts glacés
Temps de garde : Se consomme de suite et jusque dans les 10 années à venir
Coteaux du Layon - Château...
Cépage : Chenin
Nez : Notes florales et de fruitées comme les agrumes et le coing avec des arômes de miel
Bouche : Une attaque fraîche et ronde bien équilibrée sur des saveurs mielleuses et de fruits secs
Accompagnement : Parafit à servir en apéritif ou avec le dessert
Temps de garde : Se déguste dans les 2 ans suivant sa mise en bouteille