{"id":8926,"date":"2025-10-28T10:35:23","date_gmt":"2025-10-28T10:35:23","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-02-20T17:44:10","modified_gmt":"2026-02-20T16:44:10","slug":"whisky-nikka-single-malt-yoichi-70cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/product\/whisky-nikka-single-malt-yoichi-70cl\/","title":{"rendered":"Whisky Nikka Single Malt Yoichi 70cl"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nez :<\/strong> Il oscille entre le citron confit et les fruits exotiques. Superbement vanill\u00e9, il devient au fur et \u00e0 mesure \u00e9pic\u00e9 (girofle, poivre, muscade). Particuli\u00e8rement frais, il se d\u00e9veloppe sur des notes de verveine et d&rsquo;estragon<\/p>\n<p><strong>Bouche :<\/strong> Vive et puissante. Elle se montre rac\u00e9e et \u00e9l\u00e9gante. La vanille et la praline tapissent dans un premier temps le palais. Le milieu de bouche fait la part belle aux agrumes et aux fruits m\u00fbrs (poire, prune). La r\u00e9glisse ajoute une touche huileuse avant que le ch\u00e8vrefeuille, le lys et la cardamome ne la rendent capiteuse<\/p>\n<p><strong>Finale :<\/strong> Longue et riche, elle se r\u00e9v\u00e8le piment\u00e9e. L&rsquo;influence du vieillissement en f\u00fbt de bourbon transparait au travers des notes de vanille et de caramel au lait. De fines notes de cendre et de fum\u00e9e font progressivement leur apparition. La r\u00e9tro-olfaction est marqu\u00e9e par l&rsquo;orange sucr\u00e9e et la mangue<\/p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Nikka Single Malt Yoichi &#8211; Distillerie Yoichi &#8211; Maison Nikka\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p><i>Cet embouteillage de Yoichi est aujourd&rsquo;hui l\u2019unique repr\u00e9sentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d\u2019\u00e2ges diff\u00e9rents, il exprime un subtil \u00e9quilibre entre des ar\u00f4mes fum\u00e9s, fruit\u00e9s et floraux.<\/i><\/p>\n<p><i>Premi\u00e8re distillerie de la maison Nikka, Yoichi est situ\u00e9e sur la c\u00f4te de Hokkaido, l\u2019\u00eele la plus septentrionale du Japon. Produits selon des m\u00e9thodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de charbon, les malts affichent parfaitement le caract\u00e8re authentique de ce lieu d\u2019exception avec leurs notes marines et finement tourb\u00e9es<\/i><\/p>","protected":false},"featured_media":12323,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_cat":[277],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8926","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-whisky","7":"pa_country-japon","8":"pa_type-single-malt","9":"pa_volume-70-cl","10":"_wholesalex wsx-wholesalex-product","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8926"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}