{"version":"1.0","provider_name":"Die kleine Keller des Chablais","provider_url":"https:\/\/petitecave.ch\/de","author_name":"Gwena\u00eblle Bousquin","author_url":"https:\/\/petitecave.ch\/de\/author\/gwenpetitecave-ch\/","title":"Monts des Cats 33cl | La Petite Cave du Chablais","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"rF4cOhIw9c\"><a href=\"https:\/\/petitecave.ch\/de\/product\/monts-des-cats-33cl\/\">Monts des Cats 33cl<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/petitecave.ch\/de\/product\/monts-des-cats-33cl\/embed\/#?secret=rF4cOhIw9c\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#171;Monts des Cats 33cl&#187; &#8211; La Petite Cave du Chablais\" data-secret=\"rF4cOhIw9c\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/petitecave.ch\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/petitecave.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/9712_1889_cover.jpg","thumbnail_width":310,"thumbnail_height":495,"description":"Monts des Cats - Abbaye de Scourmont\u00a0 163 ans apr\u00e8s son premier brassin, l'abbaye du Mont des Cats renoue en 2011, avec sa tradition brassicole. Voici la huiti\u00e8me bi\u00e8re trappiste au monde, c'est une bi\u00e8re fran\u00e7aise, la bi\u00e8re du Mont des Cats ! Cette bi\u00e8re d'abbaye est pour le moment brass\u00e9e \u00e0 l'Abbaye de Scourmont, faute de locaux \u00e0 disposition \u00e0 l'Abbaye du Mont des Cats. D'apr\u00e8s le Fr\u00e8re Marie \u00ab C'est une bi\u00e8re trappiste brass\u00e9e dans une abbaye trappiste selon une recette trappiste. (...) Peut-\u00eatre qu'un jour, nous envisagerons de construire une brasserie. \u00bb Renomm\u00e9e pour son fromage, pure tradition des abbayes cisterciennes du nord de l'Europe, l'Abbaye esp\u00e8re se donner un souffle nouveau avec cette bi\u00e8re trappiste, la seule bi\u00e8re fran\u00e7aise trappiste. * Une bi\u00e8re trappiste est servie dans un verre de type \u00ab calice \u00bb (en raison de la symbolique religieuse associ\u00e9e), c'est pourquoi pr\u00e9f\u00e9rez le verre calice Monts des Cats. Certains amateurs pr\u00e9f\u00e8rent les servir dans un verre en tulipe (plus resserr\u00e9 sur le sommet) afin de mieux concentrer les ar\u00f4mes."}