Champagne Lallier Blanc de Noirs Brut 75cl
69,75 CHF
TTC
Champagne Lallier Blanc de Noirs Brut - Aÿ (France)
Domaine familial niché au cœur du pays d'Aÿ depuis près d'un siècle, Lallier fait honneur à une longue tradition de viticulture expressive et apporte depuis 115 ans avec passion une nouvelle perspective à la vinification champenoise estimant que la grande richesse du territoir n'est apparue qu'à travers les yeux de ceux qui ont reconnu son potentiel illimité et lui ont permis d'exprimer son caractère distinctif.
Guidé par son intuition sur ce que doit exprimer un vin, le sommelier Dominique Demarville continue d'élaborer des Champagnes millésimés de renommée mondiale, grâce à ses techniques de vinification « haute couture ».Typé et racé, il est l’image du cépage pinot noir, l’unique cépage de cet assemblage.
Le pinot noir est reconnu en Champagne pour sa complexité aromatique, son caractère et son audace.
Ses arômes généreux, sa charpente toute en élégance et sa forte personnalité émerveillent les dégustateurs avertis.
Cépage : Pinot Noir - Vieilli 5 ans minimum
Nez : Notes fruitées délicates et harmonieuses
Bouche : Riche et intense aux notes de fruits mûrs, preque confits, comme la pêche et la mandarine accompagnées d'une touche miellée
Accompagnement : Parfait en apéritif avec une planche de charcuterie fine. Il accompagnera subtilement une côte de boeuf grillée ou encore des desserts comme une poire pochée au vin rouge.
14573
Fiche technique
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Poids
- 1.8kg
- Dosage
- 7gr/L
Références spécifiques
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Champagne Lallier Blanc de Noirs Brut - Aÿ (France)
Domaine familial niché au cœur du pays d'Aÿ depuis près d'un siècle, Lallier fait honneur à une longue tradition de viticulture expressive et apporte depuis 115 ans avec passion une nouvelle perspective à la vinification champenoise estimant que la grande richesse du territoir n'est apparue qu'à travers les yeux de ceux qui ont reconnu son potentiel illimité et lui ont permis d'exprimer son caractère distinctif.
Guidé par son intuition sur ce que doit exprimer un vin, le sommelier Dominique Demarville continue d'élaborer des Champagnes millésimés de renommée mondiale, grâce à ses techniques de vinification « haute couture ».Typé et racé, il est l’image du cépage pinot noir, l’unique cépage de cet assemblage.
Le pinot noir est reconnu en Champagne pour sa complexité aromatique, son caractère et son audace.
Ses arômes généreux, sa charpente toute en élégance et sa forte personnalité émerveillent les dégustateurs avertis.