On le dégustera sur de la glace pilée ou dans des cocktails aromatisés à la menthe.
Prix
20,60 CHF
Suze 1.5L
36,15 CHF
TTC
Suze - Maison Pernod
Liqueur française à base de racine de gentiane comme ingrédient principal. La bouteille a été conçue par Henri Porte et n'est disponible qu'en édition limitée.
L'origine de la liqueur d’herbes "Suze" n'est pas tout à fait claire. Il y a beaucoup d'indications que ses racines se trouvent en Suisse, plus précisément dans le Jura bernois – en effet, l'un des principaux ingrédients (la gentiane jaune) y pousse et il y a même une rivière appelée Suze. L'inventeur Hans Kappeler aurait oublié de breveter sa recette et aurait dû la vendre à un Français pour des raisons financières. Une autre source rapporte que "Suze" a été inventée par le Français Fernand Moureaux, qui a donné à la liqueur à base de plantes le surnom de sa belle-sœur, Suze. Quoi qu’il en soit, Suze est aujourd'hui produite par le Groupe Pernod Ricard en France, selon l'ancienne recette traditionnelle. La marque a toujours eu un lien particulier avec divers artistes. Picasso avait commencé une représentation d’une bouteille de Suze en 1912, et depuis 2001, un certain nombre d'artistes renommés ont pu proposer leur propre interprétation de la liqueur, qui est ensuite disponible en éditions limitées.
Goût sucré avec des notes de gentiane et d'herbes.
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Fiche technique
- Pays
- France
- Degré exact
- 20%
- Contenance
- 1.5L
- Poids
- 2.5kg
Références spécifiques
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| Calcium | Ca2+ | 104 mg/L |
| Magnésium | Mg2+ | 20 mg/L |
| Sodium | Na+ | 7 mg/L |
| Potassium | K+ | 1 mg/L |
| Hydrogénocarbonates | HCO3- | 389 mg/L |
| Nitrates | NO3- | 14 mg/L |
| Chlorures | Cl- | 8 mg/L |
| Sulfates | SO42- | 12 mg/L |
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