Senza Parole - Primitivo Salento IGT Amabile
1 magnum OFFERT à l'achat d'un carton de 6x75cl avec le code promo : SENZAFREE
Cépage : Primitivo
Nez : A dominance fruitée et compotée, sur le pruneau confit, la cerise confite, le massepain et les épices douces
Bouche : Léger, fruité et doté d'une agréable douceur, il rappelle le bonbon anglais
Accompagnement : Avec des antipasti, des grillades, de la charcuterie,...
Temps de garde : 2 à 3 ans
Visuel : Robe marron tirant vers le rouge avec une mousse foncée
Nez : Arômes d'épices, de malt, de bois et de whisky
Goût : Saveurs de fruits, de whisky, de vanille, de caramel et de sucre
Cépages : Trebbiano, Sauvignon Blanc et Chardonnay
Nez : Arômes de fruits exotique comme le melon et l'ananas
Bouche : Légèrement douce, fruitée comme au nez accompagnée d'agrumes
Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des antipasti ou un plateau de fromage
86 herbes différents provenant de quatre continents sont utilisées, elles macèrent dans de l'eau distillée puis sont additionnées d'alcool éthylique. Après plusieurs jours, le mélange obtenu est filtré plusieurs fois afin d'éliminer les dépôts avant d'être transvasé dans de grand récipients et additionné d'eau et de sirop de sucre pour atteindre la teneur en alcool souhaitée. Après 30 jours de repos, la boisson est une nouvelle fois filtrée et mise en bouteilles.
Senza Parole - Primitivo Salento IGT Amabile
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